根据中国特钢企业协会不锈钢分会发布的数据，2019年中国不锈钢粗钢产量为2940.00万吨，同比增加269.31万吨，增幅为10.08%（相比去年统计范围有所扩大）。

其中，Cr-Ni系不锈钢（300系）产量为1349.40万吨，同比增加67.34万吨，增长5.25%，所占份额为45.9%，同比降低2.11个百分点；Cr系不锈钢（400系）产量为550.26万吨，同比增加3.57万吨，增长0.65%，所占份额为18.72%，同比降低1.75个百分点；Cr-Mn系不锈钢（200系，包括部分不符合国家标准的产品）产量为1022.41万吨，同比增加196.55万吨，增长23.80%，所占份额为34.78%，同比上升3.85个百分点；双相不锈钢产量为18.09万吨，同比增长12.62%，所占份额为0.62%。

进出口方面，2019年中国进口不锈钢111.88万吨，同比减少73.41万吨，降幅为39.62%；出口不锈钢367.23万吨，同比减少32.21万吨，降幅为8.06%。

由此测算，2019年中国不锈钢表观消费量为2405.33万吨，同比增加202.53万吨，增幅为9.19%。 （中国特钢企业协会不锈钢分会）